今日は究極の団子をご紹介
左から、「みだらし団子」132円、「きなこ団子」165円、「あんこ団子」187円
お店は、イオンタウン輪之内ショッピングセンター内の「CONCO8(こんこや)」さん
この団子を初めて食べたときは衝撃でした
米の甘さを感じられる素朴な風味。。。
砂糖や添加物が入っておらず、過度の味付けや雑味がない本物の団子の味
お店で注文後、岐阜県産の米だけを材料にして、昔ながらの製法で丁寧に焼き上げてくれます。
「みだらし団子」は飛騨高山の醤油、
「きなこ団子」は丹波黒大豆を原料にしたきなこ、
「あんこ団子」は北海道産小豆を用いた甘さ控えめのあんこをまとい、
どれも素材の美味しさが最大限に引き出されています
お店は「森のワクワクの庭」の中
平日のせいか、遊んでるお子ちゃま達は少なめでしたが、
味覚が繊細な子供なら一層この団子の風味を感じられるでしょう
焼きたてを頂きましたが、贅沢なご馳走でした
この店のオーナーさん、相当に意識高い系ですな
所在地:岐阜県安八郡輪之内町四郷新開229
営業時間:10:30〜17:00(売切れ次第閉店)
定休日:第1・第3 火曜日
駐車場:たくさん(イオンタウン輪之内SC共有)
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